隨著(zhù)塑料制品的批量生產(chǎn)和廣泛應用，各種助劑也應運而生，其中環(huán)保增塑劑的用量是各種助劑中最多的。增塑劑又被稱(chēng)為塑化劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強，容易加工。近年來(lái)，我國相繼發(fā)生臺灣食品塑化劑風(fēng)波、酒鬼酒增塑劑超標事件，使長(cháng)期不為人知的增塑劑成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。據介紹，目前市場(chǎng)上的增塑劑主要有鄰苯類(lèi)、對苯類(lèi)和檸檬酸脂類(lèi)，前兩類(lèi)含有苯，長(cháng)期接觸會(huì )對健康產(chǎn)生威脅，而后者揮發(fā)性高，味道苦澀。所以安全環(huán)保的增塑劑是市場(chǎng)上迫切需求的助劑。

    增塑劑是塑料加工助劑中產(chǎn)能和消費量最大的品種，近年來(lái)，國外研發(fā)增塑劑的重點(diǎn)是安全、綠色、專(zhuān)用，鄰苯二甲酸二辛酯的生產(chǎn)多采用清潔的固體酸催化替代傳統的硫酸催化工藝;一些電氣絕緣、食品包裝、醫藥衛生等產(chǎn)品的專(zhuān)用無(wú)毒增塑劑和高性能、耐油、耐抽提、耐遷移的增塑劑不斷被開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及投入使用。因為隨著(zhù)消費者對于健康的關(guān)注，以及越來(lái)越多的國家對鄰苯二甲酸酯頒布禁令，不含鄰苯二甲酸鹽及生物基增塑劑的需求將增加，鄰苯二甲酸酯類(lèi)增塑劑特別是dop將逐漸失去市場(chǎng)份額。最近，西歐大多數新建增塑劑產(chǎn)能是不含鄰苯二甲酸酯的增塑劑。亞太地區仍以鄰苯二甲酸酯為主導，目前dop約占亞太增塑劑市場(chǎng)的60%。

    檸檬酸酯類(lèi)產(chǎn)品作為一種新型綠色環(huán)保塑料增塑劑，無(wú)毒無(wú)味，可替代鄰苯二甲酸酯類(lèi)傳統增塑劑，廣泛用于食品及醫藥儀器包裝、化妝品、日用品、玩具、軍用品等領(lǐng)域，同時(shí)也是重要的化工中間體。其中乙酰檸檬酸酯性能更為優(yōu)越，用途更廣，不僅是無(wú)毒無(wú)味的綠色塑料增塑劑，還可作為聚偏LV乙烯穩定劑、薄膜與金屬粘合的改良劑，其粘合物長(cháng)時(shí)間浸泡于水中仍具有很強的粘合力。

    目前已知白酒生產(chǎn)過(guò)程中自身發(fā)酵環(huán)節不產(chǎn)生塑化劑，白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。從中可以看出這些塑料制品普遍使用的是有毒增塑劑。環(huán)保增塑劑是世界產(chǎn)量和消費量最大的塑料助劑之一，近年來(lái)我國已成為亞洲地區增塑劑生產(chǎn)量和消費量最大的國家，但目前國內企業(yè)生產(chǎn)的主增塑劑在許多性能上特別是衛生、低毒性等都難以滿(mǎn)足環(huán)保的要求，長(cháng)期以來(lái)增塑劑主要以鄰苯類(lèi)產(chǎn)品為主，但鄰苯類(lèi)產(chǎn)品的毒性已經(jīng)越來(lái)越引起公眾的重視。